Polo Opuesto, es una GastroTasca, un concepto gastronómico nuevo y a la vez antiguo, una mezcla dinámica, moderna y tradicional de sabores que apuesta por la diversidad y los productos de Extremadura, un lugar donde el vino, la cerveza y los guisos cobran protagonismo.
Polo Opuesto, nace de la mano de dos jóvenes emprendedores que combinan amistad, ilusión, trabajo y un proyecto común que apuesta por romper los esquemas.